มหาวิทยาลัยมีการศึกษาภายนอกมหาวิทยาลัย มีการจัดกิจกรรมการศึกษาภายนอกมหาวิทยาลัย สำหรับนักเรียนเเละประชาชนในชุมชนท้องถิ่น เช่น โครงการพะเยาเมืองเเห่งการเรียนรู้, โครงการพัฒนาคุณภาพการศึกษาและการพัฒนาท้องถิ่น โดยมีสถาบันอุดมศึกษาเป็นพี่เลี้ยงซึ่งบูรณาการจาก 3 คณะ (Collaboration and outreach), และโครงการอบรมหลักสูตรระยะสั้น ในหัวข้อ การพัฒนาทักษะของผู้ดูแลในการป้องกันและการช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพทางกายหลังการพลัดตกหกล้มในผู้สูงอายุที่เป็นหลักสูตรการดูแลผู้สูงอายุสำหรับทุกคน
พะเยาเมืองเเห่งการเรียนรู้
โครงการพะเยาเมืองแห่งการเรียนรู้ (Phayao Learning City) ภายใต้โครงการ ‘การเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้ตลอดชีวิต’ โดยมีเป้าหมายเพื่อเตรียมความพร้อมให้ประชาชนสามารถรับมือกับความไม่แน่นอนในอนาคต ภูมิปัญญาท้องถิ่น ได้ถูกนำมาประยุกต์ใช้เพื่อสร้างอาชีพและรายได้ที่ยั่งยืน ความร่วมมือระหว่างเทศบาลเมืองพะเยา องค์การบริหารส่วนจังหวัด และมหาวิทยาลัยพะเยา ทำให้โครงการนี้มุ่งเน้นการพัฒนาเมืองเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตและรายได้ของประชาชน โครงการดังกล่าวได้จัดทำ “ต้นแบบการเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นกว๊านพะเยา” (Kwan Phayao Local Wisdom Learning Model) ซึ่งบูรณาการแนวคิดการออกแบบเชิงสร้างสรรค์ (Design Thinking) เข้ากับองค์ความรู้ทางวิชาการ นำไปสู่การจัดทำโครงการ UP to Upskill/Reskill/New Skill เพื่อให้การศึกษาแก่แรงงานนอกระบบ พร้อมมอบประกาศนียบัตรรองรับอาชีพใหม่ ปัจจุบัน โครงการพะเยาเมืองแห่งการเรียนรู้มีภาคีความร่วมมือ 12 แห่ง ทั้งภาครัฐและเอกชน และได้รับการยอมรับให้เป็นเมืองต้นแบบในเครือข่ายเมืองแห่งการเรียนรู้ของยูเนสโก (UNESCO GNLC) โดยมีเป้าหมายในการส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต ลดความเหลื่อมล้ำ และสร้างความเป็นธรรมทางสังคม”
fackbook : Phayao Live&Learn fackbook : การจัดการศึกษาเชิงพื้นที่เพื่อลดความเหลื่อมล้ำ
ตัวอย่างกิจกรรม Phayao Learning City
Phayao Learning City Fest & Forum V:Youth for the Future ร่วม Kick off Thailand Zero Dropout ที่พะเยากับ 5 ฐานเรียนรู้ รักการอ่าน จาก สกร.อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา
Kids & Kind: อาสาสูงวัยใน ABE กสศ. ร่วมกับ สำนักงานศึกษาธิการจังหวัดพะยา เหล่ากาชาด และ Phayao Learning City มหาวิทยาลัยพะเยา นำข้าราชการเกษียณอายุเข้าร่วมส่งเสริมและพัฒนาการพูด อ่าน เขียนภาษาไทย แก่นักเรียนชั้นประถมในพื้นที่โซนหลังเขาของจังหวัดพะเยา การจัด Cross Learning Session ทำให้เกิดปฏิสัมพันธ์ระหว่างคนต่างวัย ข้าราชการเกษียณได้เห็นคุณค่าในตนเอง เด็กนักเรียนที่ด้อยโอกาสมีโอกาสเข้าถึงการจัดการเรียนการสอนที่มีคุณภาพ
โครงการพัฒนาคุณภาพการศึกษาและการพัฒนาท้องถิ่น โดยมีสถาบันอุดมศึกษาเป็นพี่เลี้ยง
มหาวิทยาลัยพะเยาได้ลงพื้นที่ดำเนินการ โครงการเรื่องเล่าจากชุมชน: การพัฒนาครูสู่ผู้เรียนด้านทักษะการอ่าน การเขียน และความคิดสร้างสรรค์ เพื่อขับเคลื่อนซอฟต์พาวเวอร์พะเยา ภายใต้ โครงการพัฒนาคณภาพการศึกษาและการพัฒนาท้องถิ่น โดยมีสถาบันอุดมศึกษาเป็นพี่เลี้ยง ประจำปิงบประมาณ 2567 ในกลุ่มโรงเรียนสังกัด สพป. พะเยา เขต 2 ที่เข้าร่วมโครงการฯ จำนวน 4 โรงเรียน ประกอบด้วย โรงเรียนบ้านสันหลวง อ.จุน โรงเรียนบ้านสันปูเลยอ.เชียงคำ โรงเรียนบ้านทุ่งกล้วย อ.กูชาง และ โรงเรียนบ้านก็อน้อย อ.ภูชาง โครงการนี้คณาจารย์และตัวแทนนักเรียนจากกลุ่มโรงเรียนดังกล่าวฯ เข้าร่วมผลิตนิทานสองภาษา เพื่อพัฒนาการอ่านออกเขียนได้ และความคิดสร้างสรรค์ของนักเรียน โครงการนี้เป็นบูรณาการจาก 3 คณะ (Collaboration and outreach)